Сорт яблук, виведений в Японії в 1930-х роках. Цей сорт яблук має округлу форму та рожево-червону шкірку. Фуджі – неймовірно тверде та компактне яблуко, воно виділяється своєю крихкістю. Соковита м’якоть надає яблуку чудового і дуже солодкого смаку. Це яблуко багате на фруктозу і завдяки своїй солодкості ідеально підходить для приготування тортів і десертів.
